Новые вагоны бистро теперь курсируют в регулярных поездах
27.12.2022
На минувшей неделе на Казанском вокзале Москвы состоялась презентация нового двухэтажного вагона-бистро, который вошел в один из составов, обеспечивающих курсирование двух популярных поездов: №103/104 сообщением Москва – Адлер и №23/24 сообщением Москва – Казань. Генеральный директор АО «ФПК» Владимир Пястолов рассказал об основных преимуществах этого вагона.
Для комфорта посетителей обеденный зал на втором этаже стал более просторным. Главная особенность заключается в том, что в нем появились не только четырехместные столы, но и продольная стойка с поворотными креслами для индивидуального размещения. Таким образом, пассажиры могут создать для себя персональное пространство, либо развернуть кресло для общения с попутчиком.
Места оборудованы зарядными станциями для гаджетов (беспроводные зарядные устройства, розетки, USB-разъемы), светильниками с двухтоновым режимом работы и кнопками вызова официанта. В салоне бистро установлены дополнительная кофе-машина, две ТВ-панели, информационные табло.
К началу следующего года компания планирует получить еще 3 двухэтажных вагона-бистро нового модельного ряда, которые будут включены во все составы этих поездов.
В рамках новой концепции блюда готовят профессиональные повара на фабриках, а в поезд они доставляются в стерильных контейнерах, где их разогревают и подают пассажирам. Сегодня концепция действует в 13 поездах на 10 маршрутах.
С начала года пассажиры заказали 260 тысяч блюд, а с момента запуска концепции - (15 апреля 2021 года) – 350 тысяч блюд. Наибольше популярностью пользуются котлеты по-киевски, запеченное куриное бедро и салат «Цезарь». Из десертов посетители предпочитают заказывать орешки со сгущенным молоком и чизкейки, а самые маленькие пассажиры больше всего любят мини-сосиски с макаронами. Также с сентября в вагонах-бистро можно попробовать пиццу, в настоящее время было заказано 1,5 тысячи порций.
Отметим, объемы перевозки двухэтажными поездами продолжают расти. Только с января по июль 2022 года в двухэтажных поездах формирования АО «ФПК» совершили поездки около 6,4 млн. пассажиров. Это на 25% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В том числе в июле услугами двухэтажных поездов воспользовались свыше 1,2 млн. пассажиров (+38% к прошлому году).
Самыми популярными направлениями стали Москва – Брянск (14,3%), Москва – Воронеж (11,5%), Москва – Санкт-Петербург (8,7%), Санкт-Петербург – Адлер (6,9%), Москва – Адлер (5,6%), Санкт-Петербург – Мурманск (5,2%). Всего на сегодняшний день по сети российских железных дорог курсируют 27 пар двухэтажных поездов на 21 маршруте.
Использование данного материала сайта Aerotour.ru (в том числе цитирование и сокращенное изложение) разрешается при условии размещения прямой индексируемой ссылки на цитируемый материал или на главную страницу www.aerotour.ru
