Москву ждет вкусный сезон

20.09.2016

Попробовать авторские варианты хорошо известных блюд, отточить свое кулинарное мастерство, а также приобрести свежайшие фермерские продукты смогут в ближайшие две недели москвичи и гости столицы. В период с 23 сентября по 9 октября в городе будет проходить масштабный фестиваль «Золотая осень», который, как ожидается, займет видное место в московском календаре культурных и туристических событий.

Фестивальные площадки расположатся по всему городу: 24 площадки откроются в центре, ещё 10 площадок и 15 региональных ярмарок — в других округах. При этом, на 14 центральных площадках посетителей ждёт особая программа «И рыба, и мясо». Она будет проходить в три этапа: «Мясная неделя» (23–29 сентября), «Сырные дни» (30 сентября — 2 октября) и «Рыбная неделя» (3–9 октября).

Как сообщает официальный сайт Мэра Москвы (mos.ru), на Тверской площади с 23 по 29 сентября разместится «Дача» вместе с фермерским рынком. Покупателям предложат приобрести продукты из Тульской области. Гости ярмарки смогут выбрать сыры, овощи и фрукты, мясо, мёд, чай и икру. Кроме того, на площадке проведут лекции о здоровом образе жизни.

Для тех, кто любит более сытные трапезы, во время «Мясной недели» (с 23 по 29 сентября) на Манежной площади устроят совместное публичное приготовление блюд из птицы и массовые дегустации приготовленных лакомств. Участники кулинарных мероприятий смогут попробовать шашлык из утки, деликатесы из неё, салат из овощей с добавлением утиной печени и даже десерты из птицы. Гости фестиваля продегустируют утку, которую закоптят для них прямо на площади.

В «Сырные дни» (с 30 сентября по 2 октября) москвичам и гостям столицы представят новый уникальный сорт сыра с добавками, который приготовят специально для фестиваля. Свою продукцию на фестиваль привезут как крупные компании, так и представители малого бизнеса.

Поприсутствовать на настоящем медовом пиру можно будет на Болотной площади с 30 сентября по 2 октября. Гости площадки смогут отведать пироги с мёдом и жареные бананы, всевозможные медовые десерты, а также множество других продуктов пчеловодства.

На площадках в центре и округах столицы свои двери для посетителей откроют кулинарные школы. К примеру, в Камергерском переулке всех желающих научат готовить сытные, согревающие блюда из сезонных овощей, полезные салаты и оригинальные десерты. А на Кузнецком Мосту в роли преподавателей открытой кулинарной школы выступят шеф-повара московских ресторанов и фуд-стилисты.

Во время фестиваля «Золотая осень» на праздничных площадках в центре города появятся 29 деревянных телег с сеном и тыквами, аллея из тыквенных фонарей. На Тверском бульваре дети от трёх лет смогут потренировать ловкость и чувство равновесия в верёвочном городке. Там же москвичи смогут сыграть в гигантские шахматы. Столешников будет укутан в вязаные «одёжки». В них облачатся ярмарочные домики, фонари и кадки. На Новом Арбате любой желающий сможет приобщиться к активному образу жизни, собраться в поход, испытать себя и свои способности в отрыве от привычных благ цивилизации.

Использование данного материала сайта Aerotour.ru (в том числе цитирование и сокращенное изложение) разрешается при условии размещения прямой индексируемой ссылки на цитируемый материал или на главную страницу www.aerotour.ru