В Братиславе состоится большой пикник
07.05.2014
Гастрономические фестивали в последнее время набирают популярность. Летние и зимние, проходящие в лучших ресторанах или же на открытых площадках, эти «праздники вкуса» привлекают большое количество гостей и никого не оставляют равнодушными.
22-25 мая на подобное мероприятие под лозунгом «Крупнейший пикник в городе!» приглашает Братислава. На Братиславском граде уже в пятый раз пройдет один из самых больших в Словакии кулинарных фестивалей под открытым небом – Slovak Food festival. Свое искусство на нем представят более 60 участников: отелей, ресторанов, виноделен, пивоварен и производителей продуктов питания. Гости смогут попробовать лучшие блюда словацкой и европейской кухни, вина и деликатесы, а также поучаствовать в мастер-классах и посмотреть несколько десятков различных шоу-программ.
Среди них, например, «Вечер вина на Братиславском граде» (22 мая), где в приятной атмосфере под звуки живой джазовой музыки все желающие смогут продегустировать вина из Словакии, Чехии, Испании и Греции.
Или Чемпионат Словакии по открыванию устриц с участием лучших словацких шеф-поваров. Победа достанется не только тому, кто окажется самым быстрым. Решающим станет также качество и умение красиво презентовать результат.
Новинкой фестиваля станет специальная «Здоровая зона», где будут обсуждаться вопросы здорового питания. Для детей будет организована «Детская кулинарная школа». Известные словацкие журналисты покажут свои кулинарные способности в субботнем соревновании. Планируется также воскресное кулинарное шоу с известным чешским шеф-поваром Зденеком Полрайхом. Вход на фестиваль свободный.
Кстати, чуть ранее аналогичное мероприятие для гурманов состоится в Вене, расположенной всего в 60 км от столицы Словакии. С 9 по 11 мая в венском Городском парке будут представлены изысканные кулинарные деликатесы со всей Австрии. Деликатесные виноградные улитки и ветчина из Вены, масло серого мака из Вальдфиртеля, каринтийский мед, шафран из Вахау, пряный сыр из Форарльберга: на венском Гурманском фестивале (Genuss Festival 2014) лучшие австрийские производители продуктов питания и небольшие мануфактуры пригласят посетителей продегустировать изысканные деликатесы. Наряду со 170 экспонентами лучшие повара представят местные традиционные блюда в гастрономической палатке.
В 2014 году Гурманский фестиваль состоится уже в седьмой раз. Впервые в рамках фестиваля состоится шоу с приготовлением варенья, кроме того, здесь состоится выступление двукратного чемпиона мира по приготовлению блюд на гриле Ади Матцека.
Стоит заметить, что именно в венском городском парке (Stadtpark) находится наиболее фотографируемый памятник города – позолоченный памятник королю вальса Иоганну Штраусу.
Использование данного материала сайта Aerotour.ru (в том числе цитирование и сокращенное изложение) разрешается при условии размещения прямой индексируемой ссылки на цитируемый материал или на главную страницу www.aerotour.ru
