Восточная Европа открывает винные погреба

26.10.2012

Ежегодно осенью в «винных» областях Австрии, Словакии и Чехии традиционно проходят винодельческие торжества – дни открытых винных погребов. И в этом году в течение всего ноября любители смогут не только попробовать разные сорта этого благородного напитка, но и насладиться красивой природой, архитектурой и историей региона. Путешествие непременно запомнится очаровательными пейзажами и потрясающим радушием местных жителей, которые готовы встретить любого путника и непременно угостить его вином!

В Австрии наиболее интересные события происходят в винодельческом районе Бургенланд (Нижняя Австрия). Уже с середины сентября, когда созревает богатый урожай винограда, здесь начинается череда праздников, посвященных местной гастрономии и вину. В этот раз их кульминацией станет уже 23-й винный фестиваль «Мартинилобен» (Martiniloben). С 9 по 11 ноября на винной дороге Бургенланда, соединяющей множество винодельческих ферм, будут открыты двери всех винных погребков, куда может войти любой желающий.

В Чехии свое искусство представят моравские виноделы. Например, 10-11 ноября можно смело ехать в городок Велке Павловице (Velke Pavlovice), где попробовать не только т.н. святомартинские вина, но и с любовью приготовленные блюда местной кухни. 17-18 ноября двери гостеприимно распахнут погреба в г.Густопече и окрестностях. 24 ноября виноделы из Павлова и Микулова готовят «день открытых дверей» в 12 расположенных в этих городах погребках. В каждом для посетителей будут приготовлены для дегустации минимум 8 образцов вина, открыта будет и местная винотека. Ну а настоящим гурманам придется немного подождать. Настоящее торжество ждет их 8-9 декабря в «столице Моравии» г. Брно, где пройдет праздник винных погребков под названием «Рождество в Брно». Лучшие вина, специальное меню и рождественская атмосфера никого не оставят равнодушными!

В Словакии же всем желающим готовы предложить целый «винный тур»! Самый, пожалуй, яркий – это путешествие по Малокарпатской винной дороге. На всем ее протяжении от Братиславы до Трнавы (около 50 км) во всех населенных пунктах 16-17 ноября откроется около 60 винных погребков, где будут представлены вина почти от 100 словацких производителей. Среди них и знаменитая «Франковка», которая была любимым вином австрийской императрицы Марии Терезии. Билет на такой тур стоит 40 Евро и включает в себя возможность не только дегустации, но и покупки вина в пределах 20 Евро. Вам также выдадут «винный паспорт», бокал для дегустации и другие необходимые атрибуты. Однако не думайте, что за стенами погребов вы не увидите дневного света. В программу экскурсии обязательно входит ознакомление с историей, традициями, культурой региона, и даже местной кухней. Кстати, именно осенью здесь проходят знаменитые «гусиные пиры», ведь свежеприготовленного сочного гуся, покрытого хрустящей корочкой, локщи и нежную гусиную печенку как раз и принято запивать местным вином с его неповторимым вкусом!

Использование данного материала сайта Aerotour.ru (в том числе цитирование и сокращенное изложение) разрешается при условии размещения прямой индексируемой ссылки на цитируемый материал или на главную страницу www.aerotour.ru