Краснодарский край устраивает гастрономические фестивали

14.07.2011

В самый разгар курортного сезона Краснодарский край приглашает своих гостей на яркие гастрономические фестивали. На ближайшее время запланировано сразу несколько красочных мероприятий, посвященных различных продуктам, которыми славится этот южный регион России.

Так, уже в ближайшую субботу, 16 июля, на территории этнографического комплекса «Атамань», что в Темрюкском районе, стартует «Фестиваль казачьей кухни и сала». На нем выступят лучшие творческие коллективы муниципальных образований Краснодарского края, пройдут мастер-классы, во время которых можно будет не только понаблюдать за мастерством, но и попробовать себя в качестве винодела, пекаря, гончара, кузнеца, в общем, примерить на себя любую профессию первых кубанских казаков. На поле для джигитовки пройдут показательные выступления казаков в мастерстве владения клинком, а также рубке лозы и танцах с шашками. Повсюду будет звучать кубанская балачка: сказки, легенды, поговорки и загадки. И, конечно, на фестивале казачьей кухни «Атамань» покажет, какими хорошими хозяйками были казачки, как умели готовить разнообразные блюда. Главным угощением на столах станет сало. В каждом районе есть свой секрет его приготовления. Гости «Атамани» убедятся, насколько разным может быть вкус у этого продукта. Отдельным пунктом программы станет художественная резка по арбузам: арбузорезы покажут, как еще можно преподнести эту ягоду.

Кстати, арбузам будет посвящен и отдельный фестиваль - «Арбузный Рай 2011». Как сообщает пресс-служба муниципального образования Темрюкский район, фестиваль пройдет 13 августа в поселке Стрелка. Считается, что именно здесь растут самые сладкие арбузы и дыни на Тамани. Наряду с морями и винами, арбузы для отдыхающих становятся визитной карточкой Темрюкского района. А фестиваль - настоящий Рай для любителей полакомиться самой крупной ягодой. В программе фестиваля – бесплатная дегустация арбузов и дынь лучших сортов, оригинального арбузного шашлыка и арбузной горилки. Гостей праздника ждут развлечения и веселые конкурсы: арбузный боулинг, «Поймай удачу», «Шустрый бахчевод» и другие.

А 6 августа в станице Тамань состоится традиционный праздник виноградарства и виноделия «Таманская лоза». Ежегодно он собирает тысячи зрителей, каждый раз удивляя своим размахом. «Таманская лоза – 2011» также не оставит равнодушных. Гости фестиваля увидят традиционные хлебосольные казачьи курени, смогут продегустировать изысканные таманские вина, отведать ароматного шашлыка. Как всегда, будут работать концертные площадки, ярмарка сельскохозяйственной продукции, выставки прикладного искусства, пройдут спортивно-развлекательные соревнования, игры, конкурсы, розыгрыш лотереи.

Использование данного материала сайта Aerotour.ru (в том числе цитирование и сокращенное изложение) разрешается при условии размещения прямой индексируемой ссылки на цитируемый материал или на главную страницу www.aerotour.ru